SILVO

SILVO - Azienda Agricola De Leyva
IGT Marche Pinot Nero annata 2022

CARATTERISTICHE

Colore: Rubino luminoso.

Profumo: Note di ciliegia, spezie e note di cioccolato impreziosiscono il tutto.

Sapore: Entrata in bocca morbida e succosa.

Vino verticale che si concede con un lungo finale saporito e coerente col profilo olfattivo.

Allevamento: Guyot.

Vendemmia:
Raccolta manuale in cassette grigliate da 15 kg, le uve vengono raffreddate in cella frigorifera e portate direttamente in vasca.

Resa: Media di 40 quintali per ettaro.

Vinificazione: Viene effettuata pressatura soffice.

Uve: Pinot nero.

Per gustare al meglio il vino consigliamo di servirlo su calici a tulipano o similari a 16°C – 18°C, accompagnato da piatti come carapaci di pesce o carne, verdure o pesce grigliato.

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